Existen muchas fórmulas, pociones y hechizos creados a través de los años para extender la juventud en los seres humanos…La llamada «Fuente de la juventud eterna» ha sido motivo de estudios en cada siglo vivido. Aún en nuestros tiempo y con el avance de la ciencia no se ha podido encontrar la famosa fuente de la juventud o quizás sea que estamos mirando para el lado equivocado.
Nuestro cuerpo es la mejor creación que existe en nuestro planeta y a la vez que nos adentramos más en su estudio, descubrimos nuevas cosas. Tal ese caso del «Colágeno», una proteína que produce nuestro organismo y que tiene efectos milagrosos en nuestro cuerpo.
¿Qué es el colágeno?
El colágeno es la proteína de más presencia en nuestro organismo (representa el 25 % de todas las proteínas). Esta presente en los huesos, los ligamentos, también en los tendones, cartílagos y articulaciones, en los intestinos, en los vasos sanguíneos y en cada órgano del ser humano (esto incluye la piel, el pelo, las uñas, etc.).
¿Cuál es la función del colágeno en nuestro organismo?
Entre la gran cantidad de funciones del colágeno:
- Ayuda a la firmeza y elasticidad de la piel y de los tendones (ayudando así a contrarrestar las arrugas y las líneas de expresión en la cara)
- Refuerza los huesos (algo importante para personas de la tercera edad)
- Reduce el tiempo de cicatrización de las heridas
- Estimula el crecimiento de las uñas y el cabello, además de fortalecerlos.
- Tiene un impacto positivo en la recuperación muscular después del ejercicio intenso.
- Contiene aminoácidos esenciales, (como la glicina, la prolina y la arginina, que son necesarios para la síntesis de proteínas y la reparación del tejido muscular)
¿Qué trae cómo consecuencia la perdida de los niveles de colágeno en el organismo?
- Fragilidad en los huesos
- Perdida del volumen facial
- Visible deterioro en la piel (grosor, firmeza, arrugas, manchas )
- Perdida de la elasticidad en la piel
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Principales tipos de colágeno
(Dentro de más de veinte familias de colágenos)
| COLÁGENOS | LOCALIZACIÓN | PROPIEDAD |
| Tipo I | Tendones, huesos, la córnea y la dermis | Elasticidad y resistencia a los tejidos del organismo |
| Tipo II | Embriones (estructuras), cartílagos y en el humor vítreo del ojo | Resistencia ante presiones intermitentes. |
| Tipo III | Las venas, la piel y en los tejidos de los músculos | Mantiene firme los órganos que tienen la capacidad de expandirse y contraerse |
| Tipo IV | En la dermis (la piel) | Firmeza y la capacidad de filtrar sustancias diferentes. |
| Tipo V | Órganos y tejidos en el interior del cuerpo. | Aporta resistencia a los órganos y a los tejidos |
¿Cómo obtener colágeno de manera natural?
Al colágeno no estar presente ni en frutas, ni en verduras, son los alimentos de origen animal la mayor fuente de absorción.
- Caldo de huesos
- Cartílagos de res
- Huevo
- Sardinas
- Bacalao
Nota: Aproximadamente a partir de los 30 años los niveles de colágeno en nuestro organismo comienzan a disminuir entre un 1% – 2% por año.